Relais de la Tour
Restaurant Pérouges
Le Restaurant Le Relais de la Tour, situé au sein de la cité médiévale de Pérouges, propose une expérience culinaire familiale et régionale dans un cadre médiéval authentique. Avec ses deux grandes salles, les clients peuvent profiter d'une ambiance historique unique. En été, la terrasse située sous un majestueux tilleul bicentenaire est un lieu de détente idéal pour déguster une glace ou une galette.
Le goût
de l'histoire
Notre restaurant, Le Relais de La Tour, propose une cuisine traditionnelle lyonnaise avec des inspirations de recettes médiévales, pour un voyage culinaire dans le temps. Tout est fait maison, avec des ingrédients frais et de qualité, pour garantir une expérience gustative unique. La carte est élaborée avec soin pour proposer des plats savoureux, élégants et originaux. Le restaurant privilégie au maximum les produits locaux, pour soutenir les producteurs de la région et offrir des plats responsables et respectueux de l'environnement. Venez découvrir une cuisine authentique et pleine de saveurs, dans un cadre chaleureux et convivial.
Plongez dans la cuisine régionale du
Relais de la Tour
Le Relais de La Tour offre une carte alléchante pour les amateurs de gastronomie. La cuisine de ce restaurant se distingue par l'utilisation de saveurs traditionnelles de la région Auvergne-Rhône-Alpes. On y trouve des plats savoureux tels que la poule aux vieux légumes, préparée avec des légumes anciens, ainsi que le pourciau à l'os, qui est un plat de viande de porc marinée. Les raviolis en truffade sont également une spécialité incontournable, où les raviolis sont servis avec de la truffade, un plat à base de pommes de terre et de fromage fondu. Le menu comprend également des desserts délicieux comme la forêt blanche, ainsi que la pérougeoise qui est la fameuse galette sucrée de Pérouges. Enfin, la sauce à l'hypocras est un must-try pour les amateurs de sauces riches et épicées. Avec une telle variété de plats authentiques et savoureux, les convives du Relais de La Tour sont sûrs de passer une expérience culinaire mémorable.
Nom de la société : TILLET - ARNOULD
Numéro de Siret : 809050396
Nom du responsable : GUILLAUME TILLET
Adresse : PLACE DU TILLEUL 01800 PEROUGES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : TILLET - ARNOULD
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : TILLET - ARNOULD
RESPONSABLE DE LA REDACTION : TILLET - ARNOULD
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
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